今週１５日１６日はボン・クールさんのキッシュ＆ケーキ販売ですよ～！

今月のキッシュ＆ケーキは、

◎　じゃがいもベーコンのキッシュ　　６１０円

村上農場のホクホクのじゃがいもを使っています。
特に料理でつかう時は乳製品と相性がよく
キッシュのアパレイユとよくあいます。　
そこにベーコンを合せて、
ナツメグとブラックペッパーで味を利かせています。
どっしりとしているのにどこかさっぱりとした
あじわいもある満足感あるキッシュです。

◎　ストロベリーとアップルのパウンドケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３６０円

アップルのコンポートといちごジャムを入れています。
更にフリーズドライイチゴを合わせていて、
いちごのにごり酒でコーティングしています。
いちごの味がとにかく美味しいパウンドケーキです。

◎　チョコのパウンドケーキ
　　　　　　　　～柑橘とドライ無花果～　　３９０円

ショコラのパウンドケーキに柑橘とドライ無花果を合わせて
味の美味しさを広げました。
日本酒をパウンドケーキにぬることで味にメリハリが出ます。
更にチョコレートのコーティングとの２重の味で
より一層チョコレートの味が楽しめます。

◎　抹茶のパウンドケーキ

定番となりました。人気の高い一品です。
濃い抹茶の風味と、ほろほろ食感を
お楽しみください。